Анфиса Чехова, Ани Лорак и супруги Ягудины попробовали себя в роли шеф поваров высокой кухни

На днях в ресторане русско-французской кухни «Купцы и устрицы», расположенном в усадьбе середины XIX века, прошел гастрономический вечер Gastronomic dinner, где приглашённые звёздные гости не только дегустировали авторские блюда русско-французской кухни, но и приняли участие в их приготовлении.

Девизом вечера вполне могло стать выражение «Авторская кухня – это не так уж и сложно!», поскольку вся готовка происходила под чутким руководством шеф-повара ресторана Константина Гущина. 

Константин подошёл к мастер-классу нетривиально и решил объединить гостей в пары, и каждой паре поручить готовить какое-то отдельное блюдо. Получилось просто превосходно! 

Актрисы Алика Смехова и Ольга Кабо приготовили сорбет манго-апельсин и украсили его розой из жидкого азота, олимпийские чемпионы Алексей Ягудин и Татьяна Тотьмянина прекрасно справились с тартаром из тунца с пеной из спаржи. 

Тартар из говядины с муссом из пармезана готовили телеведущая Анфиса Чехова с основателем дыхательных методик для похудения в России Мариной Корпан.

Актриса Елена Захарова и владелец бренда женской одежды VILLAGI Илья Жоров освоили правильное приготовление и подачу сета из устриц. 

Запекать «Императорскую» устрицу под голландским соусом научились певец Митя Фомин с дизайнером бренда Alexander&Alexandra Александрой Черной. 

А телеведущая Юлия Костюшкина для всех гостей сделала ароматную сангрию с лепестками роз и свежими ягодами.

Стоит добавить, что гости не только готовили, но и усвоили все подробности технологии нарезки продуктов, научились правильно расставлять акценты при помощи соусов и освоили секреты модной подачи блюд.

 На гастрономическом вечере также присутствовали: Ани Лорак, Ирина Безрукова, Анастасия Стоцкая, Ида Достман, Анна Банщикова, Алена Блин и Елена Ханга. 

А свои музыкальные номера подарили гостям композитор и музыкант Брендон Стоун и певец Родион Газманов.