Сaмое гoрячее за неделю!
Последние фото Гуфа и его бывшей подружки дали понять, что они открыты к новым отношениям
Виктории Бони все же удалось покрутить задом на красной дорожке в Венеции, а её дочь уже наступает ей на пятки
Алла Пугачева решила открыть секрет, который и так все знали, заявив, что её брак с Филиппом Киркоровым был фиктивным, но несколько исказила историю
У Анны Седоковой очередные корзины цветов от очередного поклонника и очередная фотосессия в стиле «я всё еще секси»
Кристина Асмус нашла утешение в объятиях лысого великана
После скандала в Кронштадте Глюкоза устроила провокационную фотосессию
Папарацци рассекретили роман Эмили Ратаковски с Остином Батлером
Актриса Аглая Тарасова может сесть в тюрьму на семь лет
Отношения Никиты Преснякова и Алены Красновой закончились не так гладко, как они пытались это представить
Сургутский бизнесмен и ресторатор, основавший в городе несколько сетей ресторанов и собственную управляющую компанию.
После школы он начал изучать юриспруденцию в СурГУ, а после второго курса переехал в российскую столицу и перевелся в МГЮА.
Первые шаги Ильи Шувалова в предпринимательстве
В 2009 году Шувалов Илья Вадимович в Сургуте разработал свой первый ресторанный проект Liberty. Горожане, уставшие от однотипных интерьеров и невыразительной кухни сибирских кафе, сразу же обратили на него внимание.
Свое кафе ресторатор оформил в лучших традициях стиля поп-арт: оно получилось ярким, просторным и жизнерадостным. Меню Liberty — отдельная гордость Шувалова. В нем представлены лучшие блюда американской, европейской и азиатской кухонь, а также авторские коктейли.
Концепция ресторана позволяет быть ему универсальным: днем это просторная площадка для деловых встреч и переговоров, вечером — уютное место для отдыха и романтических встреч. Каждое воскресенье в Liberty открывается детский клуб «Либертята», в рамках которого аниматоры проводят мастер-классы для юных поварят, а также театральные постановки и развивающие игры.
Успех заведения Шувалова Ильи в Сургуте стал мотивацией для расширения сети и открытия новых точек в Астрахани, Нижневартовске, Ханты-Мансийске и Москве.
Позднее Илья Шувалов учредил управляющую компанию Liberty Group, которая послужила опорой для рестораторов в вопросах финансов и менеджмента. В Liberty Group вошел Liberty, а также все последующие заведения Ильи Вадимовича Шувалова.
«Диван-Сарай» – узбекский ресторан
Вторым ресторанным проектом Шувалова Ильи в Сургуте стал «Диван-Сарай». Идея его создания пришла предпринимателю в 2010 году во время путешествия по Узбекистану. Через год бизнесмен вернулся в Среднюю Азию, на этот раз — чтобы собрать самые интересные рецепты, проникнуться духом местных заведений и найти шеф-поваров для будущего ресторана.
«Диван-Сарай», открывшийся в 2012 году, пришелся по вкусу сургутянам благодаря его изысканному убранству, карте блюд и напитков, а также кальянам. Так, он вскоре стал целой сетью с новой точкой в Ханты-Мансийске.
«Мамико» – грузинская хинкальная
В 2017 году бизнесмен посетил Грузию. Местная еда и домашний уют грузинских кафе настолько полюбились Илье Шувалову, что всего через год он открыл в Сургуте хинкальную «Мамико». Вскоре ассортимент еды и напитков значительно расширился, и заведение стало полноценным рестораном с богатым выбором не только грузинских, но и других восточных блюд. Отличительные особенности «Мамико» заключаются в регулярном обновлении его меню, а также в наличии сезонных блюд и особых угощений от шеф-поваров.
