Детский нутрициолог Алиса Басеева рассказала о том, как помочь ребенку вырасти здоровым человеком

Детский нутрициолог и основатель «Школы здорового ребенка» Алиса Басеева уверена: чтобы вырастить здорового, энергичного и счастливого ребенка, не нужны сверхусилия. Достаточно понимать, как устроен детский организм и действовать системно.

«Моя история началась с дочкой весом 900 граммов»

Алиса Басеева – не просто эксперт по детскому питанию, но и мама, прошедшая путь через собственный опыт. «Моя дочка родилась с весом 900 граммов, – рассказывает Алиса. – Тогда я лицом к лицу столкнулась с тем, что медицина в основном занимается лечением заболеваний, а не профилактикой. Начала искать способы восстановить здоровье своего ребенка, изучать нутрициологию, и поняла, насколько важны для малышей питание, микрофлора, физическая активность и здоровый быт».

Так появился ее проект «Школа здорового ребенка», где уже 9 лет родители учатся закладывать фундамент здоровья своих детей. Изучают, как устроен организм ребенка, как кормить, закалять, сопровождать болезни без лишних антибиотиков. Все направлено на то, чтобы заложить базу для здоровья человека с самого детства».

Позже Алиса Басеева основала «Академию детской нутрициологии» – образовательную платформу, где обучаются будущие специалисты по детскому питанию и пищевому поведению. Учебная программа подходит и мамам без медицинского образования, и врачам для переподготовки. По окончании студенты получают диплом о профессиональной переподготовке.

Колесо баланса детского здоровья

«У детского здоровья есть своя формула – «колесо баланса», где все взаимосвязано: тело, эмоции, питание, среда и движение. Нарушается одно – страдает все остальное», – говорит эксперт. 

Рассмотрим подробнее основные составляющие этой формулы.

1. Сбалансированный рацион

«Пища – это топливо для роста и развития, – говорит Алиса Басеева. – Важно, чтобы в рационе были все основные компоненты».

• Белки (мясо, рыба, бобовые) – строительный материал для клеток;

• Полезные жиры (масла, орехи, авокадо) необходимы для мозга и нервной системы;

• Сложные углеводы (крупы, овощи, фрукты) дают энергию на весь день;

• Витамины и минералы поддерживают иммунитет и общее самочувствие.

«Главное – разнообразие и умеренность. Еда не должна восприниматься как запрет или источник стресса. Пусть она будет в удовольствие», – отмечает детский нутрициолог. 

Однако даже при хорошем питании детям часто не хватает некоторых нутриентов. Регулярный прием базовых добавок помогает поддерживать баланс в организме. Какие это добавки?

• Витамин D участвует в формировании костей и зубов, поддерживает иммунитет, влияет на настроение и концентрацию. Особенно важен осенью и зимой, когда мало солнца.

• Омега-3 жирные кислоты питают мозг, способствуют развитию памяти и речи, снижают воспаление в организме, а также поддерживают здоровье сердца, глаз и кожи. Источники Омега-3 – это рыбий жир, жирная рыба, льняные и чиа семена.

• Магний успокаивает нервную систему, улучшает сон и участвует в работе мышц и сердца. Дефицит магния часто проявляется раздражительностью и утомляемостью.

2. Здоровая микрофлора кишечника – основа иммунитета

Более 70% иммунных клеток находятся в кишечнике. «Это наша первая линия защиты, – объясняет Алиса Басеева. – Поддерживайте микрофлору при помощи ферментированных продуктов (кефир, йогурт, квашеные овощи), клетчатки (овощи, цельные крупы) и отказа от лишнего сахара и фастфуда. При необходимости обсудите с врачом пробиотики».

3. Закаливание

Закаливание помогает укреплять иммунитет и адаптацию организма. Начинайте мягко: контрастный душ, прогулки в любую погоду, проветривание комнаты. Главное – регулярность и хорошее настроение, а не экстремальные меры.

4. Физическая активность и спорт

«Движение – жизнь! – подчеркивает эксперт. – Ребенку важно не «заниматься спортом ради галочки», а просто любить двигаться: кататься на велосипеде, прыгать, танцевать, плавать». Регулярная активность улучшает сон, настроение и концентрацию, формирует сильное тело и уверенность в себе.

5. Безопасный быт и минимизация токсинов

«Наш дом должен быть местом, где организм отдыхает, а не подвергается постоянной нагрузке», – говорит эксперт. Она советует использовать натуральные чистящие средства, избегать лишней химии и ароматизаторов, следить за качеством воды и воздуха, а также выбирать детскую косметику без парабенов и сульфатов. Чем меньше токсинов вокруг, тем меньше нагрузка на организм ребенка.

По словам Алисы Басеевой, многие родители совершают одни и те же ошибки, даже стараясь действовать из лучших побуждений. Часто это чрезмерная опека, когда ребенку не дают проявлять самостоятельность, или избыток сладостей в рационе – «маленькие радости», которые со временем становятся привычкой. Еще одна распространенная проблема – отсутствие четкого режима дня: поздние отходы ко сну, нерегулярное питание, нехватка прогулок.

«Ребенку важно не только питание, но и стабильный режим, движение, теплый эмоциональный контакт в семье. Когда все это есть, формируется та самая база здоровья ребенка», – подытоживает детский нутрициолог Алиса Басеева.